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农产品质量追溯系统建设项目在我场顺利实施
发布时间:2011/1/11  浏览次数:1279 次  来源:陕西农垦集团大荔农场有限责任企业  编辑:
农产品质量追溯系统建设项目在我场顺利实施   
 
    陕西农垦大荔农场位于大荔县城北9公里处,南缘铁镰山脚下,远离工矿区,无污染,具有“早春升温快、光热资源十分丰富”的气候特点。这里空气新鲜,灌溉水质优良,土壤肥沃,所产苹果具有全国上市最早的优势。近年来农场依托这一优越的地理和气候资源优势,发展了早熟苹果3000余亩,可年产“英考”牌无公害早熟苹果4000吨,主要品种有嘎啦、金世纪、晨阳等。所产早熟苹果具有“成熟早、个大色艳、风味浓厚,营养安全”的特点。
    在我场2002年被农业部农垦局命名为“无公害农产品”示范基地创建农场、2005年“英考”牌苹果被农业部认定为无公害农产品的基础上,2010年我场又被农业部农垦局确定为农垦农产品质量追溯系统建设项目承担单位,追溯产品为“英考”牌无公害早熟苹果。
为保质保量按时完成项目建设内容,我场高度重视,主要从以下几个方面抓起,全力确保农产品质量追溯系统在我场顺利实施:
    一、成立组织机构,制定了完善的实施方案
    2010年初,我场就以文件形式下发了关于成立“英考”苹果质量追溯项目组织机构的通知,成立了由场长任组长,主管农业的副场长任副组长,相关职能科室组成的项目建设领导组织机构,划分了各职能小组,明确了部门分工,使项目建设有了组织保证。在项目建设前,又制定了大荔农场“英考”无公害早熟苹果质量追溯项目实施方案,经多次讨论研究并经省农垦局引导完善了实施方案,为项目有序开展奠定了基础。
    二、落实“四大制度”,确保各项数据真实记录和收集
    根据质量追溯项目建设要求,我场结合“英考”无公害早熟苹果生产实际及本场实情,完成了《大荔农场“英考”无公害早熟苹果质量安全追溯工作制度》、《大荔农场“英考”早熟无公害苹果质量追溯信息系统运行制度》、《大荔农场“英考”早熟无公害苹果质量追溯系统维护与管理》和《大荔农场“英考”早熟无公害苹果质量安全事故应急预案》四大工作制度。此外,还编制更新印发了《大荔农场无公害苹果园生产投入品管理制度》和《大荔农场无公害苹果农药、植物生长调节剂使用规程》等制度文件,加强了苹果园无公害生产管理工作。在苹果生产数据记录、收集方面,年初我场为果区负责人编制印发了新的果品生产记录档案,并引导正确规范填写有关生产数据,为数据在系统的录入和查询提供了方便。
    三、购置设施设备、开展人员培训,提升项目实施的质量
    通过中央政府采购网,我场按合同建设内容购置了电脑、打印机、打码机、摄像机、数码相机等设施和设备,农场配套了较好的办公场所,配备了办公桌椅,安装调试了相关设施设备,进行了网络连接,并汇报农业部农垦局申请安装追溯App进行现场实施。在开展好以上工作的同时,我场积极开展了相关项目内容的培训工作7次,内容涉及设施设备使用和维护、管理工作及生产技术等,培训对象包含了项目建设有关技术、管理等各方人员212人次。
通过一年来建设项目的实施,各项工作取得了阶段性成果。一是随着我场质量追溯系统建设项目的开展,带动了农场“英考”无公害苹果标准化生产体系的建立,促进了本产业向标准化推进,也提高了果农安全生产认识;二是开展质量追溯系统建设项目,提高了我场苹果的整体生产管理水平;三是质量追溯系统建设项目的建设,使我场苹果生产从传统种植生产管理迈上了信息化的现代农业发展道路。
   在完成2010年项目建设各项任务的基础上,2011年我场重点将从以下方面加以推进,确保全面高质量地完成农产品质量追溯系统建设项目任务。一是加强人员培训。针对项目建设内容,对果农、项目建设、管理人员开展技术培训,重点加强数据记录、录入、设施设备操作维护培训,尽快使相关人员熟练掌握,便于工作顺利开展;二是正式开始追溯系统运转。完成标签制作及订购,完成追溯App安装、调试与应用,正式开始苹果追溯系统相关数据采集、录入、上传和发送工作,使这一工作常态化;三是加强档案管理、设施设备及网络管理维护。制定完善的生产档案收集、整理、归档工作制度,使档案管理工作有章可循。加强设施设备管理维护,定期进行查杀毒等工作,确保软、硬件处于良好状态;四是开展苹果追溯工作宣传。加强宣传报道工作,通过电视、广播、印刷宣传资料、参加各种展会扩大苹果追溯项目的知名度,引导、带动周边果农参观、学习、应用农产品追溯系统;五是做好项目建设总结工作。完成本年度项目建设工作,及时做好项目总结工作,总结经验和不足,为下一步更好开展工作打下基础。
    通过农产品质量追溯系统的建设,一方面可以提升我场早熟苹果的知名度,增加果品附加值和效益,促进苹果生产向“标准化、现代化、无公害”方向迈进;另一方面搭建起了消费者了解和熟知苹果整个生产过程的桥梁,让消费者——买得放心、吃得安心!
 
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