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陕西荔北企业企业蛋鸡养殖户
发布时间:2010/9/15  浏览次数:1995 次  来源:陕西农垦集团大荔农场有限责任企业  编辑:
   
         蛋鸡养殖户---王海红专访
 
      近阶段,受玉米价格及养殖成本上涨、鸡蛋消费量上涨等多种因素影响,鸡蛋价格数月连续上涨,我地的鸡蛋价格已由每斤3元多,涨至每斤4元多。在此市场行情下,究竟养殖户的养殖及效益情况咋样?带着疑问,在一个阳光明媚的早晨,专门走访了我企业从事蛋鸡养殖多年的职工——王海红。
    王海红,四十多岁,是我企业三站的一名普通职工。从九十年代初,开始了他的养殖事业,至今已有近二十年的养殖历程,从开始的养猪、养种鸡,到现在的蛋鸡养殖,一路走来,可谓摸爬滚打、跌宕起伏,实属不易,经过多年的努力和坚持,终于获得了一定的回报,家庭年收入明显高于其他职工,自己也购置了小型面包车,并在他的带动下,我企业及周边农村有好多人从事了养殖业,他本人也连续多年被我企业评为“自营经济先进个人”荣誉称号!
    当问及“当前鸡蛋价格、蛋鸡养殖效益咋样”时?他说,近阶段,鸡蛋批发价格可达4.10—4.20元左右。造成涨价的原因主要饲料价格上涨——“水涨船高”的结果,但养殖户的收益没有多大增长,养殖利润空间依然微薄,从去年秋季开始,部分养殖户由于经营实在困难,有停止养殖和缩小规模的现象。就我自己而言,和去年比较,去年蛋鸡存栏在10000只以上,今年已缩小至存栏不足7000只,好在我已养了多年,摸索了一点经验,加之向周边部分养鸡户供应饲料,才确保了相对稳定的收益。
    问及“蛋鸡养殖的投资和收益情况咋样”时?他说,蛋鸡一般的养殖周期为17—18个月。也就是说,从买回小鸡,养至4—5个月时,就开始产蛋,产蛋高产期在12—13个月左右,期间的料蛋比可达0.22:1,过了高产期的蛋鸡继续养下去的话,由于产蛋率低,料蛋比加大,投资成本就变大,不适于养殖,要及时将这样的蛋鸡销售,用后续的青鸡换茬,这样就可以保证投资回报最大化。一般情况下,一只蛋鸡一个养殖周期的基本投资(不包括前期建舍等其他投资)为30元左右,利润在15—20元,养殖水平和市场行情好时利润可达30元。
    问及“作为初次养殖蛋鸡的人来说,咋样才能养好鸡”时?他坦诚地先容了一下几个方面的问题:
    首先,最重要的一点就是,从事养鸡的人必须是“勤快、心细、有耐心、善钻研”的人。因为养鸡要勤于观察鸡的状况、定时喂食、预防疾病、勤于打扫鸡舍卫生等事宜,懒惰的人不适宜养鸡。
    其次,是注意做好鸡病预防及保健工作。减少死鸡和杜绝疫情发生,这是养鸡成败的关键。小鸡注重做好疾病预防、产蛋鸡注重做好保健。根据不同鸡的日龄,分别注射各种疫苗,同时对鸡舍、用具采取定期药物消毒、产蛋鸡药物保健,及时清除舍内粪便。鸡舍周围要做好灭鼠,防止老鼠和麻雀进入舍内带进疫情。为了减少疫情传播的机会,应尽可能减少人员的进出,不准陌生人进入鸡舍,谢绝参观,以确保鸡场安全经营。
    三是要将鸡舍最好建在向阳、通风、利于保暖、远离住宅区避免嘈杂的地方,为蛋鸡提供相对宁静、舒适、稳定的环境,使蛋鸡更健康,发挥最大的生产潜力。
    四是要选好适宜本地生产的小鸡品种。要到正规的孵化场选购优良品种、健康的小鸡,这也是养好蛋鸡的基础。
    五是在饲料使用上,尽量不要使用市场上销售的全价饲料,最好是自己购买豆粕、玉米、麸皮、石粉、饲料厂营养小料等原料,粉碎后,根据鸡的不同周期,配好饲料。这样既可以保证鸡在不同时期的营养需求,也可以最大的控制养殖成本。因为,饲料投资所占整个投资的比例达到60%以上,所以,只有自己加工配方饲料,才能将成本控制在自己手中,收益才能得以保障。此外,要时刻关注玉米、豆粕等原料市场行情,在原料低价时段,加大采购量,进行储备,这样也是降低成本的有效办法。
    六是在养殖过程中要坚持科学饲养,定时喂食,勤于观察鸡的状态,以便做好应对,鸡舍要保持温度适宜、通风良好、干净卫生,夏季注意消暑、冬季注意保温等,确保产蛋鸡健康,并维持较高的产蛋率。
    最后,他还说,现在养鸡很方便,在原料采购、鸡蛋、退茬鸡、鸡粪销售等环节,均有上门销售和采购服务,自己只要把好采购质量关口和市场行情信息就可以了,避免了到处奔波之苦,自己便有足够的精力投入到养殖环节中去。
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